ファストフード

【CHIPOTLE】一度は食べたいヘルシーな人気メキシカングリル

日本では街中でメキシカンレストランを目にすることってまだ少ないですよね。

アメリカはメキシコと隣接していてメキシコ人もたくさん住んでいることから、メキシカンレストランは街のいたるところにありアメリカ人もメキシコ料理が大好きです。

私も日本に住んでいたころはあまり馴染みのなかったメキシコ料理ですが、アメリカに来てからそのおいしさにハマってしまった1人です。

アメリカでメキシコ料理を食べてみたいけど“いきなり行くのはどんなメニューがあるのか分からないしハードルが高い…”と感じてしまう方は今から紹介するCHIPOTLEへまずは行ってみてください!

レストランではなくファストフード店なので、手軽に美味しいメキシコ料理を食べられます!!

サブウェイのように自分でメニューを選んで好きな具材をトッピングできるのも人気の理由です。

CHIPOTLEとは

CHIPOTLE(チポレ)は1993年にコロラド州で生まれたメキシカングリルのファストフードチェーン店です。

メキシコ料理のファストフード店というと、タコベルなどを思い浮かべる方も多いと思いますが、CHIPOTLEはサブウェイのようにメインを決めたら自分でトッピングをカスタマイズして注文していくスタイルのお店です。

CHIPOTLEで使用している肉類は、抗生物質やホルモン剤を使わずに飼育された豚や鳥や牛のみで、チーズやサワークリームもホルモン投与されていない牛から作られたものです。

野菜もオーガニック野菜が使われているので、ヘルシーなファストフード店としてアメリカでとても人気です。

注文方法はとっても簡単

①店内か持ち帰りか聞かれるので
 店内なら“for here”
 持ち帰りなら“to go”
 と言いましょう。

②ブリトー・ブリトーボウル・タコス・サラダのどのスタイルにするか選ぶ

③メインを選ぶ
 ・STEAK(牛ステーキの角切り:ピリ辛)
 ・CARNITAS(豚肉)
 ・CHICKEN(鶏肉:ピリ辛)
 ・BARBACOA(牛肉:ピリ辛)
 ・SOFRITAS(豆腐を肉のように調理したものでビーガンメニュー)
 ・FAJITA VEGGIES(パプリカ、玉ねぎ)

注文の時にCARNITASなどと商品名を言わなくても、ポークやチキン、ビーフと言えば通じます。

④お米と豆の種類を選ぶ
 お米
 ・CILANTRO-LIME BROWN RICE
 ・CILANTRO-LIME WHITE RICE
 豆
 ・BLACK BEANS
 ・PINTO BEANS

⑤好きなトッピングを選ぶ
 ・QUESO (追加料金)
 ・FRESH TOMATO SALSA
 ・TOMATILLO RED-CHILI SALSA (辛い)
 ・SOUR CREAM
 ・TOMATILLO GREEN-CHILI SALSA (中辛)
 ・ROASTED CHILI-CORN SALSA (ピリ辛)
 ・ROMAINE LETTUCE
 ・GUACAMOLE (追加料金)
 ・MONTEREY JACK CHEESE

多少前後して聞かれることもあると思いますが、大まかな流れはこんな感じです。

③のお肉を選ぶときに1種類だけでなくハーフ&ハーフで2種類入れてもらうこともできます。

④で必ずお米と豆を選ばないといけないわけではなく、米なしや豆なし、あるいは両方なしでもOKです。

私のお気に入りの組み合わせ
 ・ボウル
 ・ポーク
 ・ファヒータベジ
 ・ブラウンライス
 ・ピントービンズ
 ・レタス
 ・トマトサルサ
 ・ワカモリ
 ・チーズ

キッズメニューとサイドメニュー

キッズメニュー
 ・トルティーヤをソフトかハード、チーズケサディーやから選ぶ。
 ・肉類や米、豆、トッピングの中から好きなものを全部で3種類選ぶ。
 ・サイドにチップスかフルーツを選ぶ
 ・飲み物を選ぶ

サイドメニュー
 ・チップス&チリコンケソ
 ・チップス&ワカモリ
 ・チップス&サルサ
 ・マルガリータ

私はまだマルガリータを頼んだことがないですが、CHIPOTLEのマルガリータは美味しいとアメリカでも評判です。

まとめ

メキシカンレストランは派手な外観や内装で入りずらいと感じることもあるかもしれませんが、CHIPOTLEはモダンな雰囲気で統一されているファストフード店なので、初めてでも行きやすいお店です。

注文方法もサブウェイのような流れ作業なので、英語が不安だったり商品名がわからなくても指でさせば伝わるので簡単です。

どんな組み合わせにするかによってかなり出来上がりの味が変わってくるので、何回も行って自分のお気に入りの組み合わせを探すのも楽しいですよ!

何をトッピングするかにもよって変わってきますが、かなり大きなブリトーやボウルが出来上がるので、お手頃価格でお腹いっぱいになるのも人気のポイントだと私は思ってます。笑

メキシコ料理をまだ食べたことがない方、ぜひアメリカに行ったらCHIPOTLEでメキシコ料理デビューしちゃいましょう~

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